17.文昌鸡

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【视频简介】文昌鸡，顾名思义产自海南文昌，在素来清淡的海南饮食文化中，以白切、白斩为主文昌鸡，是海南饮食文化的典范，是海南最富盛名的传统名菜之一，更是海南四大名菜之首，在尚未走向国宴之前，文昌鸡已然是海南人民餐桌上,不可缺少的食材之一，无论是宴请亲朋好友，或是祭祀祖公，鸡,都是不可或缺的组成部分。

【发布时间】2017-11-08